Food Network 00:00 - 01:04

La storia della famiglia Fiasconaro che ha conquistato il mondo con il suo panettone siciliano.

Food Network 01:05 - 02:09

Sei generazioni di artigiani dolcieri. Con oltre 150 di vita la Dolceria Bonajuto e' la piu' antica fabbrica di cioccolato di Sicilia.

Food Network 02:10 - 02:39

Giunti alle loro orecchie vari pettegolezzi sul fatto che ai clienti del loro locale verrebbe servito cibo fuori menu, Esdras e Javi, i proprietari del Mexicali Tacos di Los Angeles, incaricano Charles di indagare.

Food Network 02:40 - 03:04

Il proprietario del George's on Sunset di Miami vuole che sia clienti che gli impiegati trascorrano dei momenti piacevoli nel suo ristorante.

Food Network 03:05 - 03:29

Rosele, proprietaria del Sergio's Italian Gardens di Las Vegas, e' preoccupata per la conflittualita' che si e' instaurata tra il pianista del suo locale e il neo-assunto mago illusionista.

Food Network 03:30 - 03:54

Due dipendenti che si sono lasciati da poco rompono l'armonia dello staff, fino addirittura a compromettere le vendite al Marche Bacchus. I proprietari chiedono aiuto a Charles.

Food Network 03:55 - 04:19

Quando i clienti di Joe e Fran, padroni della Geppino's Sicilian Kitchen, segnalano dei furti, Joe sospetta del ragazzo della figlia. Riuscira' Charles Stiles a scoprire il ladro?

Food Network 04:20 - 04:44

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Food Network 04:45 - 05:09

Temendo che qualche dipendente usi le provviste del ristorante Cookin' with Lenny Smokehouse in un'azienda di catering concorrente, il proprietario Lenny contatta Charles Stiles.

Food Network 05:10 - 05:34

Dopo numerose lamentele sull'inappropriato comportamento del fratello/gestore nei confronti dei clienti, Nico, proprietario di Capo's, chiama Charles a indagare.

Food Network 05:35 - 05:59

Charles e la squadra esaminano il caso di un cameriere che si e' fatto male alla gamba mentre lavorava. Il team indaga sulla veridicita' dei fatti.

Food Network 06:00 - 06:34

Le nostre monache preparano gnocchi al latte e il coniglio in tecia con polenta.

Food Network 06:35 - 07:09

Dal monastero alla tavola, tra sacro e conviviale: tortano e crescionda.

Food Network 07:10 - 07:44

Due squisitezze oggi in monastero: costicine al sugo e dei biscotti morbidissimi.

Food Network 07:45 - 08:19

Il menu' monastico di oggi: lasagne golose e un dolce tradizionale.

Food Network 08:20 - 08:54

Dall'orto alla tavola: frittata di gobbi e panzanella fresca.

Food Network 08:55 - 09:29

Dall'autunno con gli gnocchi zucca e castagne all'estate con il dolce al cocco.

Food Network 09:30 - 10:04

Le monache cucinano sempre col cuore: bandiera con crostoni al latte e pastiera.

Food Network 10:05 - 10:39

Oggi prepariamo strangozzi al pesto umbro e pomodori ripieni con patate.

Food Network 10:40 - 11:14

Sapori di una volta e dolci monastici: tagliatelle al ragu' veneto e chiodet.

Food Network 11:15 - 11:49

Sformato di uova e torciglione: semplicita' e dolcezza antica.

Food Network 11:50 - 12:29

Le monache cucinano: spaghetti alla nerano e rocciata.

Food Network 12:30 - 13:09

I segreti della Sbrisolona mantovana con Marco Antoniazzi e crostata con Davide Malizia.

Food Network 13:10 - 13:49

Il Baba' napoletano con Vincenzo Faiella e il gelato al cioccolato con Eugenio Morrone.

Food Network 13:50 - 14:24

I segreti del Pan Dolce con Stefania Mantero e sorbetto al pistacchio con Mario Feliciani.

Food Network 14:25 - 14:59

Antonio e Daniel cucinano: pasta patate e cozze e tropezienne.

Food Network 15:00 - 15:34

Antonio e Daniel cucinano millefoglie e ragu' di coniglio.

Food Network 15:35 - 16:09

Antonio e Daniel cucinano: pasta patate e cozze e tropezienne.

Food Network 16:10 - 16:44

Sapori inattesi: bigne' salati con zucca e gorgonzola e pasta fritta dolce.

Food Network 16:45 - 17:19

La tradizione rivisitata: conchiglioni ripieni alla norma e frittata al vapore con porri.

Food Network 17:20 - 17:54

Mare e bosco s'incontrano: fusilli con ricotta e vongole e salsiccia ripiena ai funghi.

Food Network 17:55 - 18:29

Don Salvatore prepara fusilli piccanti con melanzane e i biscotti di Vicari.

Food Network 18:30 - 19:04

e' tempo di cucina monastica sincera con: la Minestra di fagiolini e agnello all'Adelina.

Food Network 19:05 - 19:39

I monaci cucinano: Risotto dei malavoglia e pan d'arancio con crema all'arancia.

Food Network 19:40 - 20:14

Oggi il chiostro profuma di pesce ma anche di agrumi.

Food Network 20:15 - 20:49

Don Salvatore e Don Anselmo ci deliziano con un primo e un dolce dal profumo antico: 'Penne con spada fresco e fagiolino' e 'Fritto di latte', morbide frittelle.

Food Network 20:50 - 21:24

I piatti di oggi: maccheroni alla garibaldina e pane fritto con uovo.

Food Network 21:25 - 21:59

Don Salvatore prepara filetti di sgombro al pangrattato e passavolanti, dolci benedettini.

Food Network 22:00 - 22:34

Nella cucina di sweet home arrivano Daniela Zardoni e Mario Feliciani.

Food Network 22:35 - 23:09

Nella cucina di sweet home arrivano Nicola Paiato e Iginio Massari.

Food Network 23:10 - 23:44

Nella cucina di sweet home arrivano Gino Fabbri e Marco Antoniazzi.

Food Network 23:45 - 23:59

Katia e Damiano sono a Padova. A sfidarsi ci sono 3 uomini: Enrico, Luca e Gianni con in comune la passione per il cioccolato! Ma chi avra' i cioccolatini piu' buoni di Padova?