Food Network 00:00 - 00:39

Giusina propone un ortaggio molto amato: il carciofo. Prima una versione ripiena con l’uovo, poi con una guastedda farcita con i carciofi, infine biscotti algerini di Palermo.

Food Network 00:40 - 01:24

Giusina propone: pasta con i broccoli alla trapanese e mini toast di zucchine.

Food Network 01:25 - 02:09

Giusina preparerà tre ricette dai sapori antichi: la pasta all’uminina, la fuata, ovvero la famosa pizza di Caltanissetta, e dolci tipici dell’agrigentino: i ciardoni.

Food Network 02:10 - 02:39

Nirav, dello Smokin' Barrel, contatta Charles Stiles dopo aver notato un calo delle vendite in occasione dei classici periodi di vacanza. Le spie scopriranno un avvocato sospetto.

Food Network 02:40 - 03:04

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 03:05 - 03:29

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 03:30 - 03:54

Temendo che il suo staff si prenda gioco della clientela con la salsa piccante "Devil's XXX", Ken, proprietario del Looney's BBQ di San Leandro, California, chiede a Charles di indagare.

Food Network 03:55 - 04:19

Vlane, dell'Action Burger, contatta le spie dopo la scomparsa di alcuni fumetti nel suo ristorante a tema. Charles invierà Jamie, che scoprirà un dipendente disonesto.

Food Network 04:20 - 04:44

Quando i clienti di Joe e Fran, padroni della Geppino's Sicilian Kitchen, segnalano dei furti, Joe sospetta del ragazzo della figlia. Riuscirà Charles Stiles a scoprire il ladro?

Food Network 04:45 - 05:09

I proprietari dell'Indulge Bistro & Wine Bar notano delle stranezze nei costi del cibo e chiamano Charles Stiles. Colpa di alcuni dipendenti che organizzano eventi con quei soldi.

Food Network 05:10 - 05:34

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 05:35 - 05:59

I proprietari del Fenders Moto Cafe e del Brew Pub di Portland chiamano Charles Stiles in seguito alla scomparsa di alcuni cimeli. Le nostre spie scopriranno i colpevoli.

Food Network 06:00 - 06:39

Luca Terni apre le porte della sua locanda ad Ansedonia e prepara due piatti a base di carne della tradizione popolare: l’abbacchio con i carciofi e la bistecca alla fiorentina.

Food Network 06:40 - 07:19

Luca prepara due nuove ricette dal ripieno saporito e gustoso.

Food Network 07:20 - 07:54

In casa terni ogni volta che ci si siede a tavola è un grande evento. Oggi Luca ha deciso di rispolverare la ricetta del ragù di famiglia e di cimentarsi con qualcosa di esotico.

Food Network 07:55 - 08:29

Luca prepara due ricette di pollo dal profumo e dal gusto sorprendente.

Food Network 08:30 - 09:04

Luca prepara due ricette dal sapore innovativo.

Food Network 09:05 - 09:39

Le ricette di Luca nascondono delle sorprese da scoprire e gustare.

Food Network 09:40 - 10:19

Luca prepara due ricette utilizzando castagne e funghi porcini.

Food Network 10:20 - 10:59

Luca Terni riaccende le fiamme della sua brace ed è pronto a svelare tutti i segreti per preparare un galletto ruspante con i fiocchi e delle polpette da leccarsi i baffi.

Food Network 11:00 - 11:39

Luca prepara il filetto al morellino e fagioli all’uccelletta.

Food Network 11:40 - 12:14

Antonio e Daniel preparano plumcake salato e branzino su crema di topinambur.

Food Network 12:15 - 12:49

Lorenzon prepara una cena tradizionale americana per ospiti d’oltreoceano.

Food Network 12:50 - 13:34

Ruben cucina: abrak, pasta al sugo finto, anatra all’arancia.

Food Network 13:35 - 14:14

Ruben cucina: uovo in camicia, risotto al pecorino, parmigiana di melanzane.

Food Network 14:15 - 14:54

Ruben prepara: carciofi alla giudia, ravioli burrata e limone, e tonno alla cacciatora.

Food Network 14:55 - 15:34

Alla Montagnola, Ruben cucina polpette speziate con hummus e zucchine fritte con tzatziki.

Food Network 15:35 - 16:14

Ruben ci propone oggi fiori di zucca ripieni e ravioli ai funghi.

Food Network 16:15 - 16:54

Nel cuore di Roma, Ruben prepara due golose rosette farcite.

Food Network 16:55 - 17:34

Tra i banchi del mercato, Ruben realizza due piatti a base di frutta.

Food Network 17:35 - 18:14

Luca Pappagallo cucina: involtini, gnocchi di pane, funduta e prosciutto di Parma.

Food Network 18:15 - 18:54

Luca Pappagallo cucina: cipolle di Tropea caramellate, pasta e ceci con la 'nduja e pollo e peperoni alla calabrese.

Food Network 18:55 - 19:34

Luca Pappagallo cucina col cavolo: la pasta, i crostoni e lo sformato di patate.

Food Network 19:35 - 20:19

Luca Pappagallo porta in tavola: insalata di trippa, zuppa di trippa alla turca, trippa finta.

Food Network 20:20 - 20:54

Luca Pappagallo prepara secondi maremmani: cinghiale alla cacciatora e buglione d’agnello.

Food Network 20:55 - 21:29

Luca Pappagallo cucina: spatzle, grostl e kaiserschmarren.

Food Network 21:30 - 22:04

Luca Pappagallo cucina: cozze alla paprika, tagliatelle nere con seppie e pomodorini.

Food Network 22:05 - 23:09

Paride e Davide ci guidano nelle meraviglie del Gran Sasso Aquilano e dei suoi borghi.

Food Network 23:10 - 23:59

Paride e Davide fanno tappa a Sulmona con sosta al romantico Lago di Scanno.