Food Network 00:00 - 00:04

In convento si preparano gli involtini di spaghetti con melanzane e gelo al cioccolato.

Food Network 00:05 - 00:39

Un menu benedettino: riso quaresimale e capretto alla pizzaiola.

Food Network 00:40 - 01:14

Mare e terra: baccalà in teglia e peperonata, questi i piatti che passano in convento.

Food Network 01:15 - 01:49

Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.

Food Network 01:50 - 02:14

I proprietari del Langosta Lounge hanno notato qualcosa di strano nella fornitura delle aragoste. Grazie a Charles e alle sue spie, scopriranno dove vanno a finire i crostacei.

Food Network 02:15 - 02:39

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 02:40 - 03:04

Paul, proprietario del Nacho Daddy di Las Vegas, chiede a Charles di indagare dopo essersi accorto che qualcosa non va nei costosi scorpioni utilizzati nel suo famoso drink "scorpion shot".

Food Network 03:05 - 03:29

Ad alcuni eventi dell'Hawaii Yacht Club partecipa gente non autorizzata, così il direttore generale chiama Charles Stiles. Riuscirà a scoprire chi lascia entrare gli amici?

Food Network 03:30 - 03:54

Le transazioni sono un pò troppo convenienti: Tony, del Rivoli's, crede che il fornitore gli venda carne rubata. Verrà inviata una spia che s'inserirà nello staff con difficoltà.

Food Network 03:55 - 04:19

Vlane, dell'Action Burger, contatta le spie dopo la scomparsa di alcuni fumetti nel suo ristorante a tema. Charles invierà Jamie, che scoprirà un dipendente disonesto.

Food Network 04:20 - 04:44

Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo aver sentito voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.

Food Network 04:45 - 05:09

Rosele, proprietaria del Sergio's Italian Gardens di Las Vegas, è preoccupata per la conflittualità che si è instaurata tra il pianista del suo locale e il neo-assunto mago illusionista.

Food Network 05:10 - 05:34

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 05:35 - 05:59

Dopo le lamentele da parte dello staff, il gestore del D'Cache vuole scoprire se il maitre, promosso da poco, sta intascando più di quanto previsto.

Food Network 06:00 - 06:34

I piatti di oggi: maccheroni alla garibaldina e pane fritto con uovo.

Food Network 06:35 - 07:09

Oggi in abbazia si preparano un secondo e un dolce davvero insoliti.

Food Network 07:10 - 07:44

Oggi deliziosi profumi di Sicilia con: pasta con le sarde e polpette di melanzane.

Food Network 07:45 - 08:19

Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.

Food Network 08:20 - 08:54

Don Salvatore e don Anselmo preparano ditali fave pancetta e carne alla fricandò.

Food Network 08:55 - 09:29

I nostri monaci benedettini portano in tavola le linguine guanciale e cipolla e le scaloppine alla birra.

Food Network 09:30 - 10:04

Don Salvatore e don Anselmo cucinano un secondo ricco e un dolce.

Food Network 10:05 - 10:39

Don Salvatore e don Anselmo preparano spaccarelle al sugo di agnello e agnello all’origano.

Food Network 10:40 - 11:14

Un menù appetitoso con un secondo gustoso e dei dolcetti monastici.

Food Network 11:15 - 11:49

In convento si preparano gli involtini di spaghetti con melanzane e gelo al cioccolato.

Food Network 11:50 - 12:24

Con il prezioso aiuto di Don Anselmo, Don Salvatore ci insegna a preparare le 'Penne strascicate' un primo gustoso a base di carne, e i 'Cutumè', un dolce antico dal profumo di cannella.

Food Network 12:25 - 12:59

Oggi il chiostro profuma di pesce ma anche di agrumi.

Food Network 13:00 - 13:34

Due ricette benedettine dalla lunga storia: coniglio piccante e palline alla nocciola.

Food Network 13:35 - 14:09

Oggi la cucina autentica del convento offre: spaghetti alla carrettiera e calamari ripieni.

Food Network 14:10 - 15:09

A Casa Persia si cucina: bruschette di milza, timballo di carne, arrosticini e patate.

Food Network 15:10 - 16:09

A Casa Persia si cucina: pallotte cacio e ovo, zuppa del consuolo, salame di cioccolato.

Food Network 16:10 - 17:09

Il pesto alla genovese è alla base di ricette che parlano il dialetto ligure.

Food Network 17:10 - 18:09

Il menù di Valentina esalta con fantasia il cuore spinoso della Sardegna.

Food Network 18:10 - 18:44

Benedetta ci insegna come fare un menù di pesce senza spendere una fortuna.

Food Network 18:45 - 19:14

Benedetta propone ricette leggere per recuperare dopo i pranzi delle feste: vellutata di piselli; fusi di pollo al forno; ciambellone integrale all’arancia.

Food Network 19:15 - 19:44

Benedetta cucina tre ricette dedicate a una serata in beata solitudine.

Food Network 19:45 - 20:19

Benedetta ci guida attraverso un viaggio in cui le tappe sono tre variazioni sul tema del dolce. Scopriamo il dolce scendiletto; il rotolo per la merenda e i bacetti della buonanotte.

Food Network 20:20 - 20:49

Benedetta ricorda delle ricette classiche della cucina povera, gustose e nutrienti: acquacotta; pallotte cacio e ova; torta di pane.

Food Network 20:50 - 21:24

In questa puntata Benedetta suggerisce tre piatti con annessa sorpresa.

Food Network 21:25 - 21:59

In questa puntata Benedetta prepara tre deliziose ricette anti-spreco.

Food Network 22:00 - 22:59

Giusina è alla ricerca delle eccellenze gastronomiche di Marsala. Per l’occasione preparerà delle specialità tipiche della città.

Food Network 23:00 - 23:59

Il Parco Archeologico di Segesta e Castelvetrano ospitano Giusina e la sua ricerca dei grani antichi siciliani.

Food Network 00:00 - 00:44

Giusina prepara tre piatti della tradizione siciliana: la 'mbriulata di Milena', un piatto a base di melanzane, ovvero 'mulinciani sciatri e matri', e le olivette brontesi.

Food Network 00:45 - 01:29

Giusina prepara: caponata catanese, torta di melanzane e pasta chi scravagghi.

Food Network 01:30 - 02:14

Giusina propone: gyoza al vapore, focaccia ripiena, gigi eoliani.