Food Network 00:00 - 00:44

Giusina oggi ci delizia con: uova a sfincione, ciambelline al vino e cipolline veloci catanesi.

Food Network 00:45 - 01:29

Giusina ci propone: pane ripieno con salsiccia, Luna di Maometto di Sant’Antangelo Muxaro.

Food Network 01:30 - 02:14

Giusina prepara una pizza rustica che da secoli unisce la cucina gourmet con quella popolare, la Frittedda a base di fave, piselli e carciofi e, infine, un particolare riso dolce.

Food Network 02:15 - 02:39

Dopo alcune lamentele sul servizio parcheggio, la proprietaria del Breuckelen Colony contatta Charles Stiles. Le spie Daniel e Jamie scopriranno un autolavaggio non autorizzato.

Food Network 02:40 - 03:04

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 03:05 - 03:29

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 03:30 - 03:54

Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle sue preziose scorte di grasso alimentare, Chris, il proprietario della Spring Street Smoke House di Los Angeles, incarica Charles di indagare.

Food Network 03:55 - 04:19

Carl, il proprietario del Bakehouse Restaurant and Bar di Austin, Texas, teme che la disputa tra suo figlio e la sua cameriera preferita stia mettendo a repentaglio l'armonia del locale.

Food Network 04:20 - 04:44

Marvin, proprietario del Falls Taproom di Philadelphia, chiede a Charles di indagare sui dissapori tra la sua ragazza e manager del locale e il suo migliore amico, nonché cliente.

Food Network 04:45 - 05:09

A causa degli atti vandalici presso lo Spanish Potato Grill, il proprietario contatta le spie, che scopriranno che i sabotaggi partono dall'interno del locale.

Food Network 05:10 - 05:34

I proprietari del Langosta Lounge hanno notato qualcosa di strano nella fornitura delle aragoste. Grazie a Charles e alle sue spie, scopriranno dove vanno a finire i crostacei.

Food Network 05:35 - 05:59

Dopo aver realizzato quanto sia dura avviare un nuovo ristorante, marito e moglie, proprietari del N'awlins Cafe di New Orleans, contattano Charles Stiles per un consiglio.

Food Network 06:00 - 06:54

Giorgio e Lucia per un menù montano: taroz, polenta con spezzatino e frittelle.

Food Network 06:55 - 07:49

Il menù di Giorgio: tartalette, risotto con mele e crostata pere cioccolato.

Food Network 07:50 - 08:49

Giorgio e sua cugina ci svelano le loro ricette di famiglia.

Food Network 08:50 - 09:49

Zuppa di funghi, gratin di saraceno e cavollatt: il menù di Giorgio e moglie Flo.

Food Network 09:50 - 10:49

Menù top di Giorgio e figlio Chicco: sformatini, zuppa di lenticchie e cookies.

Food Network 10:50 - 11:49

Giorgio e sua cugina Anna cucinano: pitta, gnocchi e boconotti calabresi.

Food Network 11:50 - 12:49

Giorgio e la vicina Margherita cucinano: stridigli, melanzane ripiene e biscotti alla panna.

Food Network 12:50 - 13:29

Al mercato di Fuorigrotta Ruben prepara: pasta alla Nerano e zucchine alla scapece.

Food Network 13:30 - 14:09

A Napoli Ruben prepara: pasta alla genovese e involtini.

Food Network 14:10 - 14:49

Al mercato Ruben prepara: tagliolini limone e provola e tiramisù al limone.

Food Network 14:50 - 15:24

Ruben è al mercato della Montagnola a deliziarci con piatti vegani.

Food Network 15:25 - 16:04

All’ombra del Vesuvio, Ruben ci delizia con: paccheri al coccio e alici in tortiera.

Food Network 16:05 - 16:39

Vista mare Ruben cucina: alici alla scottadito e pasta con alici e pecorino.

Food Network 16:40 - 17:19

Ruben propone: scorfano fritto e maionese piccante e pasta allo scorfano con broccoli e mandorle.

Food Network 17:20 - 17:54

Luca Pappagallo porta a tavola la pappardella al burro aglio e acciughe, la pasta con il finocchietto e la pasta crema di cipolle e pane abbrustolito.

Food Network 17:55 - 18:29

Luca Pappagallo cucina tre piatti con la ricotta: manfredi, gnocchi e conchiglioni.

Food Network 18:30 - 19:04

Luca Pappagallo prepara ricette toscane: trippa alla fiorentina e e pappa al pomodoro.

Food Network 19:05 - 19:39

Luca Pappagallo prepara scarole e fagioli, minestra del paradiso e il paparot.

Food Network 19:40 - 20:14

Luca Pappagallo prepara paccheri al coccio, pasta con baccalà e pasta alla carlofortina.

Food Network 20:15 - 20:49

Luca Pappagallo porta a tavola i piatti della tradizione Napoletana: calamarata, polipetti, impepata di cozze.

Food Network 20:50 - 21:24

Luca Pappagallo porta a tavola la pappardella al burro aglio e acciughe, la pasta con il finocchietto e la pasta crema di cipolle e pane abbrustolito.

Food Network 21:25 - 21:59

Luca Pappagallo cucina i cannelloni: di pesce, poi funghi e salsiccia.

Food Network 22:00 - 22:59

La Campania accoglie Luca, pronto a degustare due nuovi deliziosi menù tipici napoletani.

Food Network 23:00 - 23:59

Una nuova sfida attende Luca: chi avrà la meglio fra i ristoratori della Riviera d’Ulisse?