Pastificio futuro

Un istituto penitenziario minorile, una palazzina diroccata, un quartiere alla periferia nord ovest di Roma. E poi l'arrivo di Papa Francesco e un incitamento alla speranza che è diventato anche un aiuto molto concreto. Sono gli ingredienti della storia raccontata da Alberto, imprenditore sociale, che ai ragazzi di Casal del Marmo insegna a fare la pasta.