IL PRANZO PERFETTO DEL 7/06/2025 - In Sicilia, storie di sapori

Con Francesca Cosentino. La Sicilia è la regione europea della gastronomia 2025. In questa puntata: la storia e i sapori con Ada Parisi, entrata nella lista di Forbes dei migliori food influencer italiani, con il suo blog "Siciliani creativi in cucina". Come non ricordare le tradizioni che hanno ispirato il romanzo del Gattopardo, nel servizio di Maurelia Carafa. Ci inoltriamo con Miriam Mauti a Ragusa Ibla a seguire l'evento "Le cucine di Camilleri". A seguire abbiamo intervistato Mareme Cisse, prima chef straniera e nera della Sicilia, ha scritto "Sogni di zenzero" con la giornalista Lidia Tilotta, tante ricette tra il Senegal e la Sicilia. In studio, lo chef Alessandro Circiello per parlarci della cucina siciliana. Organizzazione di Gianna Clemente, regia di Mauro Convertito.