Elisir - Puntata del 30/04/2025

Spondiloartrite sono un gruppo di malattie infiammatorie croniche che colpisce le articolazioni della colonna vertebrale e del bacino, causando dolore e limitazioni dei movimenti. Approfondisce l'argomento il professor Carlo Selmi, responsabile di Reumatologia e Immunologia Clinica presso l'Ospedale Humanitas di Milano e docente alla Humanitas University. Lo spazio successivo è dedicato alla malattia di Crohn e alle nuove terapie che consentono di affrontare questa patologia. Quali sono i nuovi farmaci e le nuove strategie terapeutiche? Risponde alle domande la dottoressa Federica Furfaro, gastroenterologa, ricercatrice all'Università Vita Salute San Raffaele di Milano. Protagoniste dello spazio "È vero che?" sono le fave: verità ed errate convinzioni su questi legumi e sulle loro tante proprietà. È vero, ad esempio, che le fave sono preziose per il nostro organismo grazie al loro ridotto apporto calorico e all'alto contenuto di proteine? Ne parla in studio la professoressa Tiziana Stallone, biologa-nutrizionista dell'Università Tor Vergata di Roma. Conduttore: Michele Mirabella, Benedetta Rinaldi, Francesca Parisella