Gambero Rosso HD 05:00 - 05:25

S12 Ep11 German Scalmazzi - Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 30 dic 06:00.

Gambero Rosso HD 05:30 - 05:45

S10 Ep6 Sardee in grea - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Rep. 30 dic 11:45

Gambero Rosso HD 05:45 - 06:00

S11 Ep6 Ravioli spinaci e ricotta - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Rep. 30 dic 11:30

Gambero Rosso HD 06:00 - 06:30

S12 Ep12 Isaia D'Angelo - Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 30 dic 11:00. Rep. 30 dic 17:00

Gambero Rosso HD 06:30 - 07:00

S1 Ep2 Torcigliano - A Torcigliano, arroccato sui monti, Cristiano incontra l'amica Angela, e insieme cucinano sulla brace un orzo asparagi ed erbe selvatiche e risotto agli asparagi selvatici. Prox Ep. 30 dic 12:30. Rep. 30 dic 18:30

Gambero Rosso HD 07:00 - 07:30

...- Repubblica Dominicana. S6 Ep2 Repubblica Dominicana. 2a parte - A Santo Domingo Giovanni incontra Martin Omar, lo chef piu' famoso del paese, e poi fa una visita al mercato, il piu' grande di tutto il Caribe. Prox Ep. 30 dic 13:00. Rep. 30 dic 18:00

Gambero Rosso HD 07:30 - 08:00

S4 Ep10 Matticcello / Siculamente / Strapazzino - Lo chef Massimiliano Mariola si avventura nel mondo del pane e delle sue farciture. In questa puntata tre panini: Matticello, Siculamente, Strapazzino. Prox ed ultimo Ep. 31 dic 07:30. Rep. 30 dic 13:30

Gambero Rosso HD 08:00 - 08:30

...Bracciano. S24 Ep5 Broccoletti di Anguillara - Giorgione e' protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox ed ultimo Ep. 30 dic 14:00. Rep. 30 dic 20:00

Gambero Rosso HD 08:30 - 09:00

S10 Ep8 Pennette con cipolla / Minestra paradiso / Africanetti - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori. Rep. 30 dic 20:30

Gambero Rosso HD 09:00 - 09:30

S12 Ep4 Capri. 1a parte - All'arrivo a Capri, Gianfranco incontra l'amico pescatore Giovanni. Insieme vanno a pesca di gamberi per la ricetta della puntata, poi un salto in un ristorante. Prox Ep. 30 dic 09:30. Rep. 20 gen 09:00

Gambero Rosso HD 09:30 - 10:00

S12 Ep5 Capri. 2a parte - Ad Anacapri Gianfranco passeggia in un orto biologico, per poi assaggiare delle tagliatelle al limone, e procedere oltre nella sua ricerca di botteghe e gastronomie. Prox ed ultimo Ep. 6 gen 09:30. Rep. 6 gen 09:00

Gambero Rosso HD 10:00 - 10:30

...pensieri in barattolo. S7 Ep8 Pomodorini - Ogni pomodoro va abbinato ad un pensiero, una ricetta. Il pensiero di Peppe con i pomodorini e' uno spaghetto alle vongole macchiato e un baccala' con olive e capperi. Prox Ep. 30 dic 16:00. Rep. 30 dic 22:00

Gambero Rosso HD 10:30 - 11:00

S1 Ep5 Sise di emo, taralli di nonna - Sarah Cicolini, giovane cuoca abile e schietta, racconta il percorso che l'ha portata alla scelta di questa professione. Dalla cucina della tradizione a quella dell'innovazione.

Gambero Rosso HD 11:00 - 11:30

S12 Ep13 Klaus Palumbo - Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 31 dic 11:00. Rep. 30 dic 23:05

Gambero Rosso HD 11:30 - 11:45

S11 Ep6 Ravioli spinaci e ricotta - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Rep. 30 dic 23:45

Gambero Rosso HD 11:45 - 12:00

S10 Ep6 Sardee in grea - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Rep. 30 dic 23:30

Gambero Rosso HD 12:00 - 12:30

S2 Ep6 Capodanno - Natale da Giorgione e' sempre un'incognita. Scopriamo insieme cosa cucinera' l'oste per questo Natale. Prox ed ultimo Ep. 2 gen 09:00. Rep. 30 dic 19:00

Gambero Rosso HD 12:30 - 13:00

S1 Ep3 Pedona - A Pedona, paesino che domina Camaiore, Cristiano incontra un padre e un figlio che sono la memoria storica del posto, e poi assaggia il biroldo con un bicchiere di spuma. Prox Ep. 31 dic 12:30. Rep. 31 dic 0:35

Gambero Rosso HD 13:00 - 13:30

...- Repubblica Dominicana. S6 Ep3 Repubblica Dominicana. 3a parte - Giovanni si dirige verso il confine con Haiti e visita Bani', considerata la 'capitale del mango', e poi si spinge fino al mare di Pedernales. Prox Ep. 31 dic 13:00. Rep. 31 dic 01:05

Gambero Rosso HD 13:30 - 14:00

S4 Ep10 Matticcello / Siculamente / Strapazzino - Lo chef Massimiliano Mariola si avventura nel mondo del pane e delle sue farciture. In questa puntata tre panini: Matticello, Siculamente, Strapazzino. Prox ed ultimo Ep. 31 dic 07:30.

Gambero Rosso HD 14:00 - 14:20

...Bracciano. S24 Ep6 Uova - Giorgione e' protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Rep. 31 dic 02:00

Gambero Rosso HD 14:30 - 15:00

S11 Ep1 Alette di pollo / Timballo di zucchine - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 31 dic 14:30. Rep. 31 dic 02:30

Gambero Rosso HD 15:00 - 15:30

S1 Ep2 Le famiglie - Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo. Prox Ep. 30 dic 21:00. Rep. 30 dic 21:30

Gambero Rosso HD 15:30 - 16:00

S1 Ep1 Le ville - Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo. Prox Ep. 30 dic 21:30.

Gambero Rosso HD 16:00 - 16:30

...pensieri in barattolo. S7 Ep9 Passata - La conserva per eccellenza e' la passata di pomodoro, che ha moltissimi utilizzi. Peppe da' spazio alla fantasia per una serie di ricette con questa conserva classica. Prox ed ultimo Ep. 31 dic 16:00. Rep. 31 dic 04:05

Gambero Rosso HD 16:30 - 17:00

S2 Ep1 Voglio la ventricina - Sarah Cicolini, giovane cuoca abile e schietta, racconta il percorso che l'ha portata alla scelta di questa professione. Dalla cucina della tradizione a quella dell'innovazione.

Gambero Rosso HD 17:00 - 17:30

S12 Ep12 Isaia D'Angelo - Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 30 dic 23:05. Rep. 31 dic 05:05

Gambero Rosso HD 17:30 - 18:00

S41 Ep1 Orecchie di elefante - Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 31 dic 17:30. Rep. 31 dic 05:30

Gambero Rosso HD 18:00 - 18:30

...- Repubblica Dominicana. S6 Ep2 Repubblica Dominicana. 2a parte - A Santo Domingo Giovanni incontra Martin Omar, lo chef piu' famoso del paese, e poi fa una visita al mercato, il piu' grande di tutto il Caribe. Prox Ep. 31 dic 01:05.

Gambero Rosso HD 18:30 - 19:00

S1 Ep2 Torcigliano - A Torcigliano, arroccato sui monti, Cristiano incontra l'amica Angela, e insieme cucinano sulla brace un orzo asparagi ed erbe selvatiche e risotto agli asparagi selvatici. Prox Ep. 31 dic 0:35.

Gambero Rosso HD 19:00 - 19:30

S2 Ep6 Capodanno - Natale da Giorgione e' sempre un'incognita. Scopriamo insieme cosa cucinera' l'oste per questo Natale. Prox ed ultimo Ep. 2 gen 09:00. Rep. 31 dic 0:00

Gambero Rosso HD 19:30 - 20:00

S1 Ep3 Tradizioni lucane - Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come si faceva alle origini. Prox Ep. 31 dic 19:30. Rep. 31 dic 01:35

Gambero Rosso HD 21:00 - 21:30

S1 Ep3 I giardini - Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo. Prox Ep. 6 gen 21:00. Rep. 31 dic 03:00

Gambero Rosso HD 21:30 - 22:00

S1 Ep2 Le famiglie - Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo. Prox Ep. 31 dic 03:00. Rep. 31 dic 03:25

Gambero Rosso HD 22:00 - 22:30

...pensieri in barattolo. S7 Ep8 Pomodorini - Ogni pomodoro va abbinato ad un pensiero, una ricetta. Il pensiero di Peppe con i pomodorini e' uno spaghetto alle vongole macchiato e un baccala' con olive e capperi. Prox Ep. 31 dic 04:05. Rep. 30 gen 16:00

Gambero Rosso HD 22:30 - 23:05

S1 Ep5 Sise di emo, taralli di nonna - Sarah Cicolini, giovane cuoca abile e schietta, racconta il percorso che l'ha portata alla scelta di questa professione. Dalla cucina della tradizione a quella dell'innovazione.

Gambero Rosso HD 23:05 - 23:30

S12 Ep13 Klaus Palumbo - Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 31 dic 11:00. Rep. 31 dic 06:00

Gambero Rosso HD 23:30 - 23:45

S10 Ep6 Sardee in grea - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.

Gambero Rosso HD 23:45 - 00:00

S11 Ep6 Ravioli spinaci e ricotta - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.

Gambero Rosso HD 00:00 - 00:35

S2 Ep6 Capodanno - Natale da Giorgione e' sempre un'incognita. Scopriamo insieme cosa cucinera' l'oste per questo Natale. Prox ed ultimo Ep. 2 gen 09:00.

Gambero Rosso HD 00:35 - 01:05

S1 Ep3 Pedona - A Pedona, paesino che domina Camaiore, Cristiano incontra un padre e un figlio che sono la memoria storica del posto, e poi assaggia il biroldo con un bicchiere di spuma. Prox Ep. 31 dic 12:30. Rep. 31 dic 06:30

Gambero Rosso HD 01:05 - 01:35

...- Repubblica Dominicana. S6 Ep3 Repubblica Dominicana. 3a parte - Giovanni si dirige verso il confine con Haiti e visita Bani', considerata la 'capitale del mango', e poi si spinge fino al mare di Pedernales. Prox Ep. 31 dic 13:00. Rep. 31 dic 07:00

Gambero Rosso HD 01:35 - 02:00

S1 Ep3 Tradizioni lucane - Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come si faceva alle origini. Prox Ep. 31 dic 19:30.