Food Network 00:00 - 00:14

Oggi deliziosi profumi di Sicilia con: pasta con le sarde e polpette di melanzane.

Food Network 00:15 - 00:49

I monaci cucinano: Risotto dei malavoglia e pan d'arancio con crema all'arancia.

Food Network 00:50 - 01:24

Due piatti della tradizione siciliana ricchi di storia tramandata nei secoli.

Food Network 01:25 - 01:59

Minestra di riso e fagioli e cosciotti di coniglio arrostiti, i piatti di oggi.

Food Network 02:00 - 02:29

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Food Network 02:30 - 02:59

Quando la faida tra i dipendenti di una pizzeria si fa seria, il proprietario John ricorre all'aiuto di Charles.

Food Network 03:00 - 03:29

Dopo aver notato un insolito calo delle vendite durante il turno di notte, Janaya, direttrice del Putter's Bar & Grill, chiama in aiuto Charles.

Food Network 03:30 - 03:54

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Food Network 03:55 - 04:19

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Food Network 04:20 - 04:44

Keith, proprietaria del Buttons Restaurant in Texas, chiede a Charles Stiles di indagare dopo aver ricevuto lamentele sulla eccessiva severita' del suo manager.

Food Network 04:45 - 05:09

Peter, titolare dell'Encore Dinner Theatre, teme che la relazione tra uno dei suoi camerieri e una delle attrici stia avendo un impatto negativo sul servizio offerto alla clientela.

Food Network 05:10 - 05:34

Doug, proprietario del ristorante Pelons Tex-Mex di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles dopo avere scoperto che i suoi dipendenti starebbero raccogliendo denaro per una pesca di beneficienza non autorizzata.

Food Network 05:35 - 05:59

Gli scarsi proventi delle serate dedicate alla poesia all'Old School Bar and Grill in Texas preoccupano i proprietari Danny e Jonathan. Charles manda Justin e Samantha a indagare.

Food Network 06:00 - 06:34

In questa puntata un menu' di pesce, ovviamente alla benedettina.

Food Network 06:35 - 07:09

Oggi la cucina autentica del convento offre: spaghetti alla carrettiera e calamari ripieni.

Food Network 07:10 - 07:44

Pesto di primavera e un dolce antico dalla dispensa del convento.

Food Network 07:45 - 08:19

I monaci cucinano: Linguine con capperi acciughe e olive e Baccala' in agrodolce.

Food Network 08:20 - 08:54

Don Salvatore e don Anselmo cucinano un secondo ricco e un dolce.

Food Network 08:55 - 09:29

Con il prezioso aiuto di Don Anselmo, Don Salvatore ci insegna a preparare le 'Penne strascicate' un primo gustoso a base di carne, e i 'Cutume'', un dolce antico dal profumo di cannella.

Food Network 09:30 - 10:04

e' tempo di cucina monastica sincera con: la Minestra di fagiolini e agnello all'Adelina.

Food Network 10:05 - 10:39

I nostri monaci benedettini portano in tavola le linguine guanciale e cipolla e le scaloppine alla birra.

Food Network 10:40 - 11:14

Una puntata dedicata ai piatti della tradizione siciliana piu' rinomati: la caponata, il pollo al limone e il gelo alla cannella.

Food Network 11:15 - 11:49

Don Anselmo e Don Salvatore alle prese con i must della cucina tradizionale:, le polpette al limone, l'insalata di arance le palline di ricotta.

Food Network 11:50 - 12:24

I monaci cucinano: riso alle ortiche e polpette di asparagi.

Food Network 12:25 - 12:59

Don Salvatore prepara un primo e un secondo della tradizione siciliana: i Sedani con muddica e acciughe e il falso magro.

Food Network 13:00 - 13:34

Mare e terra: baccala' in teglia e peperonata, questi i piatti che passano in convento.

Food Network 13:35 - 14:09

I monaci cucinano: Risotto dei malavoglia e pan d'arancio con crema all'arancia.

Food Network 14:10 - 14:44

Benedetta cucina tre piatti in cui puo' sfruttare al meglio le erbe aromatiche, preziose alleate della sua cucina.

Food Network 14:45 - 15:14

Benedetta prepara 3 ricette gustose e sane, per prepararsi alla prova costume senza rinunce: cornetti allo yogurt zero, pesce spada alle mandorle, minestrone ricco.

Food Network 15:15 - 15:49

Benedetta cucina tre ricette etniche.

Food Network 15:50 - 16:19

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: torta primavera al limone, tacos alle fragole, charlotte con i frutti di bosco.

Food Network 16:20 - 16:54

Protagoniste delle tre ricette proposte oggi da Benedetta sono... le uova!

Food Network 16:55 - 17:29

Benedetta ci guida attraverso un viaggio in cui le tappe sono tre variazioni sul tema del dolce. Scopriamo il dolce scendiletto; il rotolo per la merenda e i bacetti della buonanotte.

Food Network 17:30 - 18:04

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: muffin salati, insalata messicana e di ceci, tiramisu' senza uova in vasetto.

Food Network 18:05 - 18:39

Benedetta prepara la pasta fresca: 2 primi gustosi e un dolce sorprendente.

Food Network 18:40 - 19:09

L'estate e' alle porte: Benedetta prepara tre dolci freddi ideali per la stagione.

Food Network 19:10 - 19:44

Benedetta prepara un menu' per conquistare tutti, anche i palati difficili!

Food Network 19:45 - 20:14

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine con ingrediente di base il limone.

Food Network 20:15 - 20:49

Benedetta prepara un menu interamente dedicato ai formaggi.

Food Network 20:50 - 21:24

Protagoniste delle tre ricette proposte oggi da Benedetta sono... le uova!

Food Network 21:25 - 21:59

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con due semplici e genuine: risotto alla zucca, pane alla zucca. In piu', un regalo per i bambini ad Halloween: le zucche di stoffa.

Food Network 22:00 - 23:04

Giuseppina da Brindisi porta in tavola profumi di mare e ricette del cuore.

Food Network 23:05 - 23:59

Patrizia da Roma racconta la sua vita tra sapori autentici e ricette di casa.

Food Network 00:00 - 00:09

Patrizia da Roma racconta la sua vita tra sapori autentici e ricette di casa.

Food Network 00:10 - 00:54

Giusina prepara: gnocchi alla Giusina e tortoni di Sperlinga.

Food Network 00:55 - 01:39

Giusina cucina: impanate di Gela e biscotti affuca cani.

Food Network 01:40 - 02:39

Giusina e Antonino ci portano in Calabria con la sagra della cipolla rossa e del pesce spada.