Indovina chi viene a cena - Puntata del 29/11/2025

Il fallimento della Rivoluzione verde ha sì aumentato la produzione agricola nel dopoguerra, ma ha anche aperto la strada al controllo dei semi da parte delle multinazionali della chimica e dell'agroindustria. L'inchiesta di Sabrina Giannini racconta gli interessi che ruotano attorno ai semi brevettati e il ruolo della politica nel sostenerli, ma soprattutto dà voce a chi si oppone a questo sistema: i "partigiani dei semi". Sono agricoltori che rifiutano i semi ibridi e sterili dell'industria sementiera e scelgono invece varietà antiche, fertili, tradizionali. Una rete silenziosa ma efficace, sostenuta da consumatori consapevoli che considerano il cibo un atto politico ed ecologico e riconoscono nel cibo pulito, privo di chimica, uno strumento per tutelare la terra e la biodiversità. L'inchiesta indaga se questo modello alternativo possa rappresentare il nostro futuro possibile e, con il contributo del dottor Franco Berrino, approfondisce le ricerche più recenti sui rischi legati alla chimica nel piatto. Conduttore: Sabrina Giannini