Ep. 1
S11 Ep1 - Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli selezionano i migliori cuochi amatoriali d'Italia che formeranno la MasterClass. La prima temuta fase sono i Live Cooking. Prox Ep. 22 nov 15:00.
Rai 1 - 20:35
Rai 2 - 21:20
Rai 3 - 20:15